•one of you•

ÄVEN ATT DETTA INTE VAR EN STOR DRÖM SÅ HAR JAG ÄNDÅ GJORT DET
Något som jag alltid velat göra men aldrig blivit av är att grilla hel fisk. Ååå vilken känsla, nu har jag äntligen fått göra det. Pricken över i:et hade varit om jag fiskat upp fisken själv oxå. Men jag kan ju inte begära allt ;)







ATT GRILLA FIRRAR ÄR INTE SÅ SVÅRT
Det här är en Seabream, en mild smak och fast kött. Fyll seambreamen med det du har hemma, örter, kryddor och grönsaker. I det här fallet citronkrydda, salt och en citronskiva. Lägg på grillen ca 15 min på varje sida! Klart!

Svårare än så är det inte!

TJUREN VID HORNEN
Jag har precis laddat inför gymmet med en portion kyckling! Nu är det dax att ladda mentalt för jag ska på ett afro-dans-pass för första gången. Och skulle ni ha lika dålig kordinationsförmåga som jag har så skulle ni va grymt nervösa just nu! För jag menar, det är inte så jäkla kul att inte hänga med i rytmer. Min plan är att stå långt bak inne i ett hörn där ingen ser. Jag har erfarat det en gång för länge sedan och efter den gången aldrig igen... Men i dag tar jag tjuren vid hornen! Goooo!

Wish me goog luck!

NÖJE FÖRDELAT MED JOBB
Har precis testkört ett recept här hemma... och ni vet vad mitt gyllene ordspråk för mat är, "snabbt, enkelt och nyttigt", precis som det här!




Anledningen till detta är för att jag vill kunna dela ut recept på jobbet. Och att jag själv har lagat och smakat är ju bara ett plus. Det är lättare att prata för en produkt och ett recept om man testat det själv!

Idag har jag gjort ett bra extra jobb ;)

-Stek ca 500 g kycklingfilé
-Tillsätt 2 st av gogreens salsa original
-Krydda med 2 pirri pirri
-Toppa med cocktailtomater och sugersnaps.

Vill man ha cocktailtomaterna och sugersnapset lite jumna så släng i dom i pannan, annars servera i fina skålar bredvid. Snabbt och enkelt som vanligt :)

smaklig måltid!

DOKUMENTATION
Jag är bara tvungen att dokumentera vad jag lagat för mat idag! Lyssna här...

 

Tonfisken ska bara stekas knappt 2 min på varje sida, sedan klart! Snabbt och lätt är mitt motto för mat :)

 

-Det ser väl gott ut? Har ni ätit färsk tonfisk någon gång?

HUMÖRET PÅ TOPP OCH ALLT VA BRA
Dagen började bra. Jag kände att jag hade det där "flowet" på min sida och humöret va på topp tills... jag möts av en tjurig j#%*a strömmingkund som försörde resten av min morgon!

Hur som helst sitter jag nu uppe på min lunch och äter på mina fetaostburgare. Sååå gott! Klicka HÄR om ni är intresserade av att se vad som står på matschamat resten av veckan ;)

 

Fundera även på om jag skulle ta och åka in till stan efter jobbet? Träning blir det definitivt idag!

 

...over and out!

Godmorgon!

Minns ni lasagnen jag sa att jag skulle äta igår. Här är den!

 

Vill man göra en snabb och faktiskt en god lasagne har ni hemligheten precis framför näsan. Tar ca 40 min från att man börja tills att man kan äta. Perfekt ju!

Tja alla glada! Daniel och jag hade en riktig myskväll med mat och film igår... Iron man II var det visst, jag somnade inte alltså va filmen bra!!

Yammi yammi, räkor och bakpotatis och massa gott! Me like

 

Du behöver:

Bakpotatis 2 st

Skagenröra ca 250 gram

Isbergsallad

Cocktailtomater

Smör

Salt och grillkrydda

 

1. Nacka många hål med en gaffel i potatisen

2. Lägg hushållspapper under potatisen på tallriken

3. Mickra 5 min, sedan vänd potatien och mickra yttligare 5min, klart!

4. Lägg i en klick smör, grillkrydda och salt

5. Hacka salladen fint och lägg på

6. Klicka på skagenröran och toppa med cocktailtomaterna

När man varit duktig få man äta gott! Fan va länge sen jag åt varma mackor. Vitt bröd, stark söt senap, purjolök bacon och ost! Dessa står i ungen och väntar på mig...

Någon som ha en rolig och god variant av varma mackor?

Nu ska mackorna ätas och samtidigt ska jag pula med med bakgrun. För ärligt talat, den rosa bakgrunden suger! Varför har ingen reagerat ;)

Ha en bra kväll.

Här kommer ännu ett litet hett tips på snabblagad mat som är både enkel och nyttig! Se och lär :)

Tjo hej!

Idag har det varit en mycket ovanlig dag, jag har jobbat, inventerat! Så inget roligt med det! För ni som inte vet är jag alltid ledig på söndagar då min fiskdisk är stängd.

Så efter en lång dag varför inte slänga ihop något snabbt och lätt till middag? En sallad, tre lätta steg!